一、冬桃2号。
冬桃2号在近几年备受市场推崇，是早先的冬桃，也就是雪桃中的芽变品种培育优选出来的，是目前桃子种类之中少有的极晚熟品种。冬桃2号本身抗旱抗旱能力极强，花期在3月中旬，果实采摘期从11月中旬一直延续到12月份，成熟时间极晚，果皮硬，果肉质清脆细腻，含糖量极高，并且可以在常温下贮存一个月到两个月，在冷藏条件下，放置到过年除夕都是没问题的！以往在极晚熟桃树品种里面，口感最好的是映霜红，脆甜可口，但是映霜红的裂果问题实在是让种植户头疼，近几年除了河北附近的几个地区当做占地苗使用，几乎已经被市场所淘汰了。冬桃2号的个头相比映霜红要小一点，但是含糖量却只高不低，并且没有裂果现象，已然是最近两三年里极晚熟桃种植户的首选品种。
二、金秋红蜜。
金秋红蜜严格上来讲不算是极晚熟品种，算是晚熟品种，它的成熟期在山东泰安地区是9月底到10月中旬，双层套袋的情况下可以延长采摘期一个星期左右，成熟期要早于冬桃。不过金秋红蜜的优势明显，首先是树体，生长极其旺盛，早实率和自花结实率很高，一年生成苗相比其他品种开花结果都要早很多，花芽形成极早。金秋红蜜果实个头平均在320克左右，最大果可达700克，果实硬度大，不容易变软，可以长时间挂树不落，所以可以分批采摘，容易产出优质果，而且相对果品质量比较平均。
