可以的
凉拌竹笋
材料
带壳绿竹笋 1支,沙拉酱 适量
做法
1、绿竹笋连壳洗净。
2、备一锅水,放入竹笋(连壳),水量要淹过笋子,水滚转小火煮约30钟,不可开锅盖。
3、捞出后放置于冷水或冰水里浸泡,去壳切片或切丁,再放入冰箱冷藏,待食用时再淋上冷藏的沙拉酱即可。
可以的
凉拌竹笋
材料
带壳绿竹笋 1支,沙拉酱 适量
做法
1、绿竹笋连壳洗净。
2、备一锅水,放入竹笋(连壳),水量要淹过笋子,水滚转小火煮约30钟,不可开锅盖。
3、捞出后放置于冷水或冰水里浸泡,去壳切片或切丁,再放入冰箱冷藏,待食用时再淋上冷藏的沙拉酱即可。