柚子茶 材料 柚子1个、冰糖200克、蜂蜜50毫升、食盐5克 做法 1、柚子清洗干净,用盐搓洗的外皮,再冲洗干净; 2、将柚子的外皮剥下来,再去掉里面的白色部分; 3、将处理好的柚子皮切成大小均匀的细丝; 4、取出柚子肉,弄散; 5、柚子皮与柚子果肉一同放入锅中,加入适量清水,再加入冰糖; 6、开小火,慢慢地熬煮两个小时,至柚子皮呈深黄色即可; 7、放凉至温热时加入适量的蜂蜜,拌匀后装罐密封冷藏。
柚子茶 材料 柚子1个、冰糖200克、蜂蜜50毫升、食盐5克 做法 1、柚子清洗干净,用盐搓洗的外皮,再冲洗干净; 2、将柚子的外皮剥下来,再去掉里面的白色部分; 3、将处理好的柚子皮切成大小均匀的细丝; 4、取出柚子肉,弄散; 5、柚子皮与柚子果肉一同放入锅中,加入适量清水,再加入冰糖; 6、开小火,慢慢地熬煮两个小时,至柚子皮呈深黄色即可; 7、放凉至温热时加入适量的蜂蜜,拌匀后装罐密封冷藏。