冬瓜开洋粥做法（冬瓜粥最正宗的做法）

冬瓜开洋粥的做法很简单。首先，将适量的冬瓜去皮、去籽并切成小块。然后，将洋米浸泡一段时间，以便更容易煮熟。

接着，将冬瓜和洋米放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火继续煮15-20分钟，直到冬瓜和洋米熟透。期间可以根据个人口味加入适量的盐和味精调味。

最后，将煮好的冬瓜开洋粥盛入碗中，可以根据喜好加入葱花或其他调料作为装饰。这道粥清淡可口，适合作为早餐或晚餐的营养美食。