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巴氏杀菌鲜牛奶凝固了能喝吗(巴氏杀菌鲜牛奶可以直接喝么)

巴氏杀菌鲜牛奶凝固了能喝吗(巴氏杀菌鲜牛奶可以直接喝么)

更新时间:2023-12-23 04:38:57

巴氏杀菌鲜牛奶凝固了能喝吗

巴氏杀菌奶又称鲜牛奶,是通过巴氏杀菌工艺加工而成的,因为杀死的只是病原菌,而不是杀死全部微生物,所以保质期短,需要冷藏,这种牛奶如果凝固了,说明保存不当、或者时间太长,牛奶中的微生物已经增殖并导致牛奶变质了,再喝是有健康风险的。

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