存姜恒温库多少度合适（生姜储存是地窖好还是恒温库好）

生姜适应温暖、湿润的天气，寒冷以及炎热的天气对生姜容易造成损坏，生姜的生长环境适应温度为25~28℃，温度低于20℃时生长速度降低，基本上会失去发芽的能力。

生姜恒温冷库设计温度通常为：13℃~15℃，像一般的蔬菜保鲜冷库温度控制在0~5℃，但是生姜不同，生姜对温度要求比较高，库内温度低于10℃时生姜容易腐烂、冷害。生姜恒温冷库的库内湿度控制在75%~85%之间，湿度要求也是比较高的，湿度的过高或者过低会造成生姜丢失水分、泡水腐烂。