孔雀菜生长特点总体而言与油麦菜有些类似,南方地区露天种植一般是在每年的三月份左右,而北方气温普遍较低,可以在3月底至4月种植。当然随着大棚技术的发展,现在市场都能通过温室手段反季节栽培,孔雀菜也能如此。