清炒娃娃菜的做法清炒娃娃菜怎么做（素炒娃娃菜的详细步骤）

答：主料：

娃娃菜1颗

指天椒3个

姜适量

葱适量

大蒜2瓣

生抽1汤勺

鸡精适量

烹饪步骤

1：将娃娃菜一片片掰开来，然后洗干净，手撕成大小适中片，装盘备用。

2：指天椒切小段，姜切粗丝，大蒜切颗粒，葱切葱花，备用一旁。

3：少量油下锅，七成热时，放入指天椒，姜丝，大蒜颗粒，微炒五秒钟，倒入娃娃菜。

4：娃娃菜倒入后，放入适量的盐，大火翻炒两分钟，放入鸡精提鲜，一汤勺生抽调味，拌匀后关火，撒上葱花，即可出锅装盘。

5：出成品完成了