白松露。
世界上最贵的蔬菜是白松露,17万元一千克;2014年的菜心节上,“菜心至尊”更是拍出了52.8万天价;其次还有山葵根茎、菌中之王松茸、藏红花、Bonnotte土豆、巨型白地菇、番红雄蕊、金丝绞瓜、白芦笋。