破壁机榨芝麻油可以制作出健康美味的芝麻油。下面是具体步骤：
**材料：**
- 芝麻 适量
- 食用油 适量
**步骤：**
1. 将芝麻倒入破壁机中，建议是一次性放入6-8两左右的芝麻为宜。
2. 关上机盖，开机3-5秒，停顿2-3秒。
3. 将处理好的芝麻油下摆子过滤，过滤时可放入纱布提前准备好的容器中，使芝麻渣被滤出，只剩下清澈的芝麻油。
4. 把滤出的芝麻油倒入不锈钢锅中，用小火加热至微温（可用手涂上一点芝麻油试温），不要过热。
5. 关火等油温稍微降下来，再加入适量的冷水继续加热。
6. 过程中不停地搅拌，防止芝麻油糊底。
7. 等到芝麻油再次微温甚至略微有些凉时，可以关火趁热倒入有保温结构的玻璃瓶中，并封口保存。
温馨提示：
- 芝麻在加工成芝麻油之前应该清洗干净，晒干或者烤热后再放入破壁机中榨取油水。
- 在过滤芝麻油的过程中可以使用纱布来滤除芝麻渣，这样可以得到清澈的芝麻油。
- 破壁机榨芝麻油时，每次榨制完毕后清洗干净，避免下一次杂质堆积影响油质。
