用料 三养火鸡面1包奶酪（我喜欢切达，大家喜欢哪种都可以）1-2片牛奶少量鸡蛋1个迷你香肠个人喜好辣炒年糕用的圆柱形年糕个人喜好水没过面饼步骤 1煮面。适量水（能够完全没过面饼）烧开，放入面饼。同时放入年糕和香肠。
我的年糕比较好煮熟，如果年糕比较厚不易煮熟的话可以先放进去再放面。面煮到八分熟就可以了。
步骤 2把面捞出来沥干水。锅里加入牛奶，大概没过面的一半就好。大火将牛奶烧开后放入煮到八分的面条，转中火。
步骤 3放入一整包辣酱。如果真的很怕辣的话少放一些。
步骤 4打入一个鸡蛋，迅速搅拌成蛋花拌入面中。
步骤 5关火。加入1-2片奶酪，不停搅拌直到快要融化。这时就马上出锅吧，不然面加入了奶酪变得粘粘的容易粘锅。
步骤 6美味又不会辣哭你的三养火鸡面做好啦！总之把它变的不辣的原则就是加东西，加各种各样的配料！ 鸡蛋打成蛋花也是为了混入面中减少辣度，奶酪同理。牛奶加的越多辣度越低，甚至可以加多点变成带酱汁的面。 香肠和年糕嘛只是我个人觉得很配韩国辣酱的味道才放进去的。大家也可以加自己喜欢的食物进去，自由发挥！
