干巴菌怎么做才没苦味（干巴菌正确的烹饪方法）

烹饪方法不对也会让干巴菌变得很苦，还有就是清洗方式不当引起的苦味。干巴菌因为生长的时候有杂草、松毛和腐烂的叶片，所以清洗的时候要注意，可以先用清水洗，再加面粉一起揉，再用清水洗，然后撕开，摘掉里面的杂物，放入水中加盐再揉搓，去掉泥沙。