保存白萝卜过冬不生芽首先要把萝卜晾晒一天,待外界气温降至1度-2度时将萝卜装入聚乙烯塑料袋中密封,或采用白天将萝卜扎起来,晚上打开,这样存放很长时间也不会糠。
或者可以选择用箩筐盛沙土层埋萝卜,这样保存的萝卜水分损失小