1、准备好食材
2、花菇和蚝豉分别提前泡发
3、鸡块洗净,加少量盐油拌一拌
4、泡好的花菇清洗干净,整只或切开都可以,蚝豉洗净
5、锅中加点油,将鸡肉煎至开始焦黄盛出6、再热锅,爆香蒜粒和蚝豉
7、加入鸡块和花菇,再加酱油炒匀
8、加一碗水,差不多平材料就可以,加入冰糖,盖上焖半个小时
9、收汁,最好剩下点汁,加点葱段炒匀即可
1、准备好食材
2、花菇和蚝豉分别提前泡发
3、鸡块洗净,加少量盐油拌一拌
4、泡好的花菇清洗干净,整只或切开都可以,蚝豉洗净
5、锅中加点油,将鸡肉煎至开始焦黄盛出6、再热锅,爆香蒜粒和蚝豉
7、加入鸡块和花菇,再加酱油炒匀
8、加一碗水,差不多平材料就可以,加入冰糖,盖上焖半个小时
9、收汁,最好剩下点汁,加点葱段炒匀即可