大白菜烧素鸡粉丝的家常做法（粉丝炖大白菜的做法大全）

食材清单

白菜 适量 、 粉丝 适量 、 素鸡 适量 、 酱油，老抽，醋 适量 、 盐 适量 、 白糖 适量 、 大蒜 几粒

烹饪步骤:

白菜最好能菜邦菜叶分出来，不分也可以。素鸡提前冷水泡发，太大了切两刀。粉丝煮至熟透过凉水空干水分，蒜切片，热锅凉油下蒜片爆香，菜帮炒的变软，菜叶就可以放进去翻炒了，翻炒一会儿把素鸡丢进去翻炒几下，然后按照酱油，老抽，醋，一点糖，和盐的顺序放调味料，要放进去后会出汤，这时候把粉丝放进去，不停的翻搅别粘锅，汤汁收完关火滴几滴香油即可盛出