1.
增加红糖用量:添加更多的红糖会使馒头颜色更深,但要注意不要过度添加,否则会影响馒头的口感。
2.
使用黑糖:黑糖比红糖颜色更深,如果想要馒头颜色更深,可以使用黑糖代替红糖。
3.
延长发酵时间:如果想要馒头颜色更深,可以延长发酵时间,让面团发酵得更充分。
4.
增加碱性成分:在制作馒头面团时可以添加一些碱性成分,如小苏打水等,以增强红糖的颜色。
1.
增加红糖用量:添加更多的红糖会使馒头颜色更深,但要注意不要过度添加,否则会影响馒头的口感。
2.
使用黑糖:黑糖比红糖颜色更深,如果想要馒头颜色更深,可以使用黑糖代替红糖。
3.
延长发酵时间:如果想要馒头颜色更深,可以延长发酵时间,让面团发酵得更充分。
4.
增加碱性成分:在制作馒头面团时可以添加一些碱性成分,如小苏打水等,以增强红糖的颜色。