拇指生煎包怎么包好看（拇指生煎包半成品怎么煎好吃）

1 包好看的关键在于皮薄馅嫩，大小均匀，形状漂亮，口感酥脆。
2 具体操作上，先将发酵好的面团揉成长条状，切成小块，用擀面杖擀成薄面皮，包入馅料，捏好口香后放入平底锅内，加入少许水，在锅内煎至两面金黄即可。
3 如果想让煎包口感更酥脆，可以在煎制后用刷子蘸油刷在包子表面，再加烤至表面金黄即可。