菜炒糊了 怎么办啊（菜炒糊了怎么补救）

糊掉的菜建议不要吃了，致癌啊~~对身体不好，倒掉吧。重新做一次好啦。 如果非要吃的话，建议把没糊的挑出来，把锅洗干净，再次加工，味道重一点，压住糊味道，放些味道很大的调料，孜然啊，醋啊，辣椒，看个人口味。