选址,味道,性价比都会是造成卷饼生意惨淡的原因。
地理位置的选择,可能你选择的地方年轻的人口比较少,一般吃卷饼的都是一些不做饭的年轻上班族居多。还有就是味道,菜品的味道一定要符合当地的大众口味,性价比,价格要实惠,量也要足。