双头小鸟馒头的做法如下
1先将面搓成一个圆圆的长条。
2.将长条从中间弯一下,两边一样长,然后把两侧交叉在一起。
3.把左侧的面从上方的孔中穿上去,上方露出来的部分是小鸟的头,下方的一端是小鸟的尾巴。
4.用手将小鸟头部捏出一个小尖,当作小鸟的嘴。
5.用手将小鸟尾部捏成圆圆的扁片。
6用小刀在尾巴上面刻几条竖线,当作尾巴上的羽毛。
7再将两个红小豆粘在小鸟头部,当作眼睛,一只可爱的小鸟就做好了。
8现在来做另一只小鸟,先将面搓成又圆又粗的长条。
9将长条的两端向下弯,弯成一样长,当作小鸟的身体。
10再取一块面,搓成长条,再用手按成扁片。
11用小刀在扁片的两端刻几条线,当作翅膀上的羽毛。
12将扁片从中间折一下,粘在弯弯的圆条中间。
13用手将圆条的两端捏在一起,当作小鸟的尾巴,并用小刀在上面刻几条线,当作尾巴上的羽毛。
14再取一小块面,团成圆球,当作小鸟的头,在圆球上面捏一个小尖,当作小鸟的嘴,将小鸟的头粘在身体前端。
15将两个红小豆分别粘在小鸟头部两侧,一只展翅的小鸟就做好了