清蒸鸭肉怎么蒸才好吃（清蒸塘鸭肉怎么蒸出来好吃）

原料：腊洋鸭、豆鼓、辣椒粉、味精、蚝油、酱油、菜子油。

做法步骤：



第1步、准备一只腊洋鸭剁成大块。



第2步、沸水锅中焯透捞出。



第3步、起锅放菜油将腊洋鸭煸香。



第4步、放豆鼓 蒜米 姜米炒出香味。



第5步、放辣椒粉。



第6步、放蚝油 酱油 味精炒一下出锅。



第7步、装入碗中。



第8步、加一勺水。



第9步、放入蒸气柜中蒸一小时即可。