主料
面粉适量
辅料
酥油适量
盐适量
香葱适量
1. 材料：酥油 面粉 盐 香葱
2. 把酥油用微波炉加热化开，用温水加少许盐，用盐水和面，里面加少许酥油
3. 一起和成光滑的面团
4. 用酥油抹一层酥油，用保鲜袋包好，醒面30分钟以上
5. 小葱洗净切末
6. 把醒好的面团分成大小一样的小剂子，用手压成小圆饼，
7. 用擀面杖擀成薄饼形状，再面饼上抹上一层酥油，撒上少许盐和葱花
8. 卷成长条状
9. 后再卷成蜗牛状
10. 稍压扁，轻轻地擀一擀，最后擀成圆饼
11. 电饼铛用电，按下合适的功能刷上一层酥油，加圆饼
12. 听到滴滴响声，就翻面
13. 继续煎，直到两面金黄色就好了
温馨提示
酥油买的时候颜色越黄，越纯
可以放在冰箱里随时去取
我们做的是咸的，也可以做成甜饼子
