咖啡的制作方法（新手学咖啡入门教程）

1.

首先称取15g咖啡豆，咖啡豆容易串味，要密闭放置在阴凉避光处保存，并且不要放置过长时间

2.

将咖啡豆研磨成粉末状

3.

烧一壶开水

4.

将滤纸铺在滤杯上

5.

将部分开水均匀地淋到滤杯内壁，使滤纸贴近滤杯的同时达到温杯的效果

6.

将咖啡粉倒入滤杯中

7.

把 93 度左右的热水缓缓冲入咖啡粉，水量控制在恰好有一两滴从粉堆的底部滴下，如果咖啡粉够新鲜，此时咖啡粉会吸水膨胀（停顿约30秒）

8.

待滴滤过程结束后，取走滤杯即可

9.

最后一杯咖啡就做好了