正宗糖色做法（糖色最简单做法）

步骤/方式1

热锅下入冰糖。

步骤/方式2

加入半碗清水后，用小火熬制。

步骤/方式3

熬制的过程比较慢，注意不能把糖熬煳。

步骤/方式4

继续熬至深朱红色时关火。

步骤/方式5

关火后立即加入半碗的清水(加水过程要慢)，重新开火，烧至锅里和铲子上的糖完全化开即可。

步骤/方式6

将制好的糖色入干净的碗中