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适合蒸的菜菜谱(老人软烂菜谱100道)

适合蒸的菜菜谱(老人软烂菜谱100道)

更新时间:2024-01-10 20:23:34

适合蒸的菜菜谱

以下是适合蒸的菜谱:

1. 蒸鱼:将鲜鱼加入姜片、葱段和料酒腌渍后放入蒸锅中蒸熟,再淋上酱油、蒜末和香菜即可。

2. 蒸肉饺:将已包好馅料的饺子放入蒸锅里蒸熟,然后蘸上自制的调味酱就可以食用。

3. 蒸蔬菜:将胡萝卜丝、青菜叶、白菜等蔬菜放入蒸锅里蒸熟,然后加入蒜泥、盐等调料进行调味。

4. 蒸蛋羹:将鸡蛋、虾仁、葱花、盐等材料打匀,倒入碗中,放入蒸锅蒸熟即可。

5. 蒸馒头:将面粉、酵母、白糖等材料和水混合成面团,揉成馒头后放入蒸锅里蒸熟即可。

注意事项:

1. 在蒸菜的时候要注意火候,避免过度蒸煮导致口感变差。

2. 在调味时可以根据自己的口味加入适量的盐、酱油、糖等调料,但要注意不要添加过量,影响健康。

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