1、将牡蛎洗干净。
2、准备好猪骨头、胡萝卜。
3、猪骨头在沸水里烫焯,再清洗干净、胡萝卜切滚刀块4、汤锅里加入适量水,加入骨头、牡蛎干、姜片。5、加入胡萝卜。6、大火煲5分钟后,转小火煲2小时左右。7、出锅前加盐调味即可。