答案:1· 鲫鱼洗净,备用
2· 油锅烧热煎,碎了没关系
3· 我是把鲫鱼全部捣碎了,在放入切好的葱姜蒜,辣椒,继续油煎,
4· 倒入开水,放入盐,胡椒粉,盖锅盖,煮二十分钟左右,水尽量多加点,免得煮干
5· 用过滤网把鱼渣过滤掉,只留下白汤,然后加入豆腐,海带,枸杞,继续煮五分钟左右就可以吃了
答案:1· 鲫鱼洗净,备用
2· 油锅烧热煎,碎了没关系
3· 我是把鲫鱼全部捣碎了,在放入切好的葱姜蒜,辣椒,继续油煎,
4· 倒入开水,放入盐,胡椒粉,盖锅盖,煮二十分钟左右,水尽量多加点,免得煮干
5· 用过滤网把鱼渣过滤掉,只留下白汤,然后加入豆腐,海带,枸杞,继续煮五分钟左右就可以吃了