洋葱炒西葫芦的家常做法（西葫芦炒蛋炒洋葱正确做法）

用料:

西葫芦 1个

洋葱 1个

红辣椒 1个

油 2匙

盐 1匙

蒜瓣 3个

做法步骤:

1、西葫芦洗净对半切开，然后切片备用。

2、辣椒和洋葱切丝，蒜蓉剁碎备用。

3、锅里倒入油。

4、倒入蒜蓉爆香。

5、倒入红椒丝翻炒1分钟。

6、倒入洋葱翻炒1分钟。

7、倒入西葫芦翻炒均匀。

8、加一点水继续翻炒，炒至软。

9、倒入1匙盐翻炒均匀即可盛盘。