1、选择合适的品种
蔓越莓要选择适合的品种进行种植,北美的主栽品种是1996年培育出的史蒂文斯。史蒂文斯是中熟品种,果实大,着色好,稳产性好。本里尔是另一个栽培较广的品种,早熟,果实更大,但对栽培管理措施比较敏感,可以在一个园中多栽培几个品种,以减少风险。
2、土壤条件
蔓越莓的它扎根不深,所以土壤表面要覆盖四五厘米深的沙子。它对土壤的要求比较高,泥炭土更适合它的生长,在这种土壤里,存活概率提升的同时可以增长结果期,最终达到提高产量的目的。
3、种植
在北美那边常用的栽培技术是在种植蔓越莓的时候把蔓越莓的部分藤茎切断,撒在沙土中,然后把他们压入土壤,最后进行浇水施肥,一般几个星期之后就会长出新根成为新的植株,而且会越长越好。
4、授粉
虽然蔓越莓属于自花授粉,但是产量非常低,而且果实特别小,所以都是很多品种混合栽种,混合授粉,有时还会进行人工授粉以保证产量。
5、采收
蔓越莓的采收方式有两种,分为水收和干收。水收在收获的前一天晚上需要大量的水源,然后第二天用水车将果实打下来,然后收集起来。干收就不需要那么多的水,基本上可以说就是干种长大的,等到果实成熟后采摘就好。