鲜肉冻饼家常做法（冻饼的做法大全视频）

1、主料：面粉200g、肉馅100g；辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、酱油适量、葱花适量、姜末适量。

2、做法：将面和成团，放旁边醒五分钟。

3、在猪肉馅里放上精盐、酱油、葱花、姜末，然后搅拌均匀。

4、将醒好的面团揉成长条，然后切段。

5、再将面团擀成椭圆型的面片，在上面铺上肉馅。铺一半。

6、然后将面片和上。

7、放在平盘中，每张之间放保鲜膜，放入冰箱冷冻，吃的时候拿出来用饼铛烙熟即可。