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自制韩国泡菜辣酱是怎么做的(用现成的韩式辣酱做泡菜)

自制韩国泡菜辣酱是怎么做的(用现成的韩式辣酱做泡菜)

更新时间:2023-12-25 11:55:37

自制韩国泡菜辣酱是怎么做的

两大汤勺水+一勺糯米粉,放炉子上小火煮沸,期间需不停搅拌

水沸后加入一小勺红糖和一小勺白糖

煮成像芡一样的浓稠度即可,摊凉待用

韭菜、葱、芫茜(香菜)切丁,白萝卜、胡萝卜切丝,待用

蒜、姜,洋葱打成泥放入糊糊里

加一汤勺韩国鱼露

一汤勺韩国虾酱,把虾酱中的水挤压到糊糊里

虾酱里的虾米切碎放入糊糊里

加入韩国辣椒粉,喜辣加两汤勺,不喜辣加一汤勺

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