白灼虾的蘸汁怎么调 白灼虾的做法（白灼虾的正确做法蘸料最简单）

主料

基围虾

辅料

白酒适量

步骤1

基围虾洗净，刮去虾线，沥干备用

步骤2

加入适量清水，放入切好的葱白和姜片，倒入少许白酒，水开后放虾灼熟，变红即可

步骤3

出锅迅速放入冰水中浸泡一会。，捞起来沥干水份

步骤4

在小碟内倒入海鲜酱油，加入日本青芥末