新鲜兔肉冷冻好还是炒熟再冷冻（兔肉是漂过血水冻还是直接冷冻）

新鲜兔肉应该冷冻好，直接冷冻能保持兔肉的新鲜感，而且冷冻前也不需要清洗，清洗后的兔肉就没有什么味了；如果把兔肉煮熟后再冷冻，时间长了以后在吃的话，兔肉就变口味了，而且也没有新鲜感了，生兔肉冷后在吃，用冷水泡，把兔子的血水泡没后在炖熟，味道还是特别的美味。