以下是香菇贡丸汤的制作步骤：
所需材料：
- 猪肉末 200克
- 香菇 5朵
- 白萝卜 1条
- 葱 2根
- 鸡蛋清 1个
- 鲜虾仁 50克
- 生粉 50克
- 盐 适量
- 香油 适量
- 生姜 适量
- 食用油 适量
制作步骤：
1. 将白萝卜切成小块备用。香菇切成小丁。
2. 在猪肉末中加入盐和生粉，搅拌均匀。加入鸡蛋清，搅拌至肉质发胶。加入香菇丁和鲜虾仁，再加入适量盐和香油拌匀。
3. 将肉馅搓成大小均匀的小丸子，放入蒸锅中蒸5分钟至变色。
4. 热锅凉油，放入生姜和葱白爆香。加入切块的白萝卜和适量盐煸炒1分钟。
5. 加入水烧开，并放入蒸好的贡丸。
6. 煮至白萝卜变软烂，尝味调整后加入葱花起锅。
香菇贡丸汤不仅营养又美味，而且非常简单易做，是家庭日常料理中的一道不错的选择。
