做法如下:
1.将面粉白糖酵母放入盘中,加入榨好的菠菜汁和面。
2.121半小时后取出面团,排气,揪一个稍微大点的面团,揉圆按扁。
3.212这是揉好的面团,放置温暖处发酵,因为天冷,我是隔水发酵,下面放点温水,这样快多了。
4.用刀在面团的四周均匀的切上花刀。
5.然后将三片叶子为一组叠成花瓣样。
6.完成花瓣的制作。
7.下面来做花心了,取两个小点的面剂,搓成长条。
8.将成条盘起来。
9.用筷子在中间位置夹一下。
10.然后把四个对角切开。
11.把两朵花重叠在一起。
12.上锅蒸十二分钟即成。