虾米韭菜粉丝饺子是一道美味又营养的传统食品。下面是简单的做法：
所需食材：
1.虾米
2.韭菜
3.粉丝
4.熟肉馅
5.饺子皮
6.香油
7.盐
做法步骤：
1.将虾米用清水泡发，去除沙粒，切碎备用。
2.将粉丝泡发，洗净剪成小段备用。
3.将韭菜洗净、切碎，与虾米和泡发好的粉丝一起放入碗中。
4.加入少许盐和适量的熟肉馅，拌匀。
5.将饺子皮包入填料后，放入蒸锅中，蒸10-12分钟。
6.将蒸好的饺子捞出，淋上香油即可。
小贴士：
1. 如果您想让饺子更香，可以加入少量姜末或葱花。
2. 在包饺子皮时，不要包得太满，否则饺子将很容易破裂。
3. 如果想要增加一些口感，可以尝试加入虾仁或其他蔬菜。
