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自制虾丸子的家常做法(熟虾丸子的家常做法)

自制虾丸子的家常做法(熟虾丸子的家常做法)

更新时间:2024-01-14 10:14:26

自制虾丸子的家常做法

1.

先把300克虾仁开背去除虾线,然后用刀背把虾仁拍成泥状,然后给拍好的虾仁加入5克盐,再用刀背敲打虾泥,再把剁好的虾泥放在碗里备用。

2.

再准备50克猪肉切成米粒大小,然后把半个鸡蛋白下入虾泥里一起搅拌均匀,再下入三十克的生粉搅拌均匀,再下入猪肉一起搅拌均匀。

3.

再把打好的350克虾丸下入锅中,让其表面定型,然后下入一些50克蔬菜煮三分钟,把虾丸煮熟后即可出锅食用了。

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