腌蘑菇家常做法 正宗腌蘑菇怎么做（腌蘑菇的正确方法图解）

材料：口蘑、西兰花、红椒、蒸鱼豉油（或蚝油）。

做法：

1、口蘑、西兰花洗净切片，红椒切丝或块。

2、锅里放油七成热，放入生姜，倒入口蘑，煸炒一会。

3、加入西兰花和红椒，迅速翻炒。

4、加盐，鸡精，胡椒，蒸鱼豉油（或蚝油）。

5、勾芡出锅即可。