食材
三文鱼 60克 、 豆腐 60克 、 三色藜麦饭 30克 、 洋葱 20克 、 淀粉 15克 、 盐、油、柠檬 适量
烹饪步骤
步骤1/12
准备材料
步骤2/12
三文鱼切成小丁，用柠檬片腌制15分钟。
步骤3/12
洋葱切成碎末。
步骤4/12
拿出一个大碗，将豆腐捣碎。
步骤5/12
豆腐碗中加入洋葱末、藜麦饭、淀粉。
步骤6/12
继续加入腌制好的三文鱼、盐。
步骤7/12
将所有食材，搅拌均匀。
步骤8/12
取适量鱼泥放入手中，并整理成方形。
步骤9/12
捏好后就是这样的，可以适当有一些厚度，口感会更好。
步骤10/12
热锅刷一层薄油，将鱼饼放入锅中。
步骤11/12
煎至两面金黄，完全熟透后取出
