臭椿芽的正确吃法（臭椿树芽适合什么人群食用）

主料

臭椿适量

鸡蛋3个

辅料

面粉适量食盐少许

步骤1

把面粉和鸡蛋打入一个碗中搅匀

步骤2

臭椿切碎放入搅好的面糊中，放入少量盐，同样搅匀

步骤3

平底锅放少许油，使锅底都沾上油

步骤4

烧热后倒入适量的面糊，转动锅，使面糊均匀的铺开

步骤5

待底层熟好后把鸡蛋饼翻过来

步骤6

两面都熟透后即可食用了