黄豆芽炒合菜正宗做法（用黄豆芽炒合菜的家常做法）

做法步骤：

第1步、蒜苗和红辣椒切段。

第2步、黄豆芽洗净，沥干水分。

第3步、菠菜择好，洗净，淖一下捞出，过凉水再捞出。

第4步、切段，挤出多余水分。

第5步、锅烧热放少许油，倒入蒜苗和红辣椒爆香，再倒入黄豆芽翻炒片刻，继续倒入菠菜翻炒一下，加盐和五香粉调味，拌匀即可。

第6步、出锅装盘。