你要不是做了去卖的或者是你是做厨师的。
我教你跟简单的!左手抓一把肉陷或者是勿陷食指抵在大拇指的中间位置,就是拇指关节处不动下面三个手治捏,捏到掌心就是一个,右手总食指和中指并齐了把肉刮下来放在油锅里炸熟即可,也可以右手拿瓷的调羹就是小的汤勺刮也可以,比用手指的要圆好看,但是比较慢你要不是做了去卖的或者是你是做厨师的。
我教你跟简单的!左手抓一把肉陷或者是勿陷食指抵在大拇指的中间位置,就是拇指关节处不动下面三个手治捏,捏到掌心就是一个,右手总食指和中指并齐了把肉刮下来放在油锅里炸熟即可,也可以右手拿瓷的调羹就是小的汤勺刮也可以,比用手指的要圆好看,但是比较慢