绞肉机和面比例（绞肉机和面的正确方法）

1:3

绞肉机和面的比例1:3。绞肉机放入面粉、糖、油混合,水中加入酵母,用筷子搅几下静置2分钟,加入面粉,盖上绞肉机盖子,装上机头,先用低速把面粉水搅一下,帮助面粉收水,打开盖子把盖子和周边的面粉刮好