豆角焯水几分钟熟再晒（豆角用开水焯几分钟晒合适）

焯水的时间长短要看豆角的颜色变化，变深绿色立马捞出沥干，1分钟在2分钟之间，我今天用了约2分钟，焯时间长了豆角就太软了，口感没那么好了。

捞出来，直接控干水分，准备晾晒

我是用的两个衣架，放到阳台上晒，这几天的高温，早上晒，做晚饭时候吃，刚刚好，要想吃起来有嚼劲，可以稍微晒硬点点，要是晒太干了，很硬的话，吃之前先用冷水泡软在切