感谢你的邀请！大鸡腿做法是有很多种的！但我个人觉得炸鸡腿是最好吃的！
步骤如下：
1.买来的鸡腿洗净，把鸡腿用牙签扎小洞，用刀划几刀！
2.把备好的鸡腿放到干净的盘子里，放入葱，姜，蒜，盐，料酒，少许醋，用手多捏揉，让鸡腿更入味，腌制20分钟左右！
3.打一个鸡蛋，搅拌成鸡蛋液！将鸡腿放入鸡蛋液碗搅拌，搅拌均匀后，裹上一层面粉！再粘上鸡蛋液，裹上面包糠备用。
4.把锅烧热，倒入适量的油，待油温升高，鸡腿入锅，连续炸15分钟！
5.撒上少许椒盐，孜然粉，胡椒粉，根据自己口味加入！
外酥里嫩的鸡腿炸好了！太香啦！[爱慕]
希望这条建议能帮到你！
