食材:萝卜丸子、牛骨汤、粉条、猪血、豆腐、香葱。
做法:粉条冷水泡发好洗净捞出。猪血、豆腐切块放开水锅中烫一下捞出。香葱切末。
锅中牛骨汤煮开,放入粉条、猪血、豆腐,煮开倒入萝卜丸子,加适量精盐、胡椒粉、生抽,大火煮开后改中火煮五分钟后关火,盛出撒上鸡精、香葱末即成。
食材:萝卜丸子、牛骨汤、粉条、猪血、豆腐、香葱。
做法:粉条冷水泡发好洗净捞出。猪血、豆腐切块放开水锅中烫一下捞出。香葱切末。
锅中牛骨汤煮开,放入粉条、猪血、豆腐,煮开倒入萝卜丸子,加适量精盐、胡椒粉、生抽,大火煮开后改中火煮五分钟后关火,盛出撒上鸡精、香葱末即成。