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担担饺是源于哪个省的著名小吃(担担饺正宗做法)

担担饺是源于哪个省的著名小吃(担担饺正宗做法)

更新时间:2024-01-07 04:00:50

担担饺是源于哪个省的著名小吃

担担饺是安徽的著名小吃。担担饺实际上是挑担子,沿街卖馄饨延伸。多年前一挑二屉,一头放锅、碗及堆放柴火,另头放馅及皮、调料。店家开了许多年,靠近五中生意一直较好。清汤碗内放榨丝、寸韭菜、紫菜、盐、味素。担担饺肉馅淡淡猪油,为素汤增味。

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