自己在家怎么做板栗（水煮栗子一般煮多久）

1把栗子用开水煮5分钟左右，用凉水过凉，剥壳去皮，姜切片、枸杞泡泡洗净

2把猪蹄切块，加料酒、用开水煮到猪蹄皮发胀，然后取出用眉毛夹将毛拔除，省力省时

3把猪蹄、栗子、枸杞、姜、盐、肉蔻加进高压锅里，加水盖过食材 ，加盖

4 大火烧开，转中火压15分钟左右，能打开高压锅盖时，尝味即可