炒饼饼丝的做法是如何做的（炒饼丝的饼最正宗的做法）

1/9甘蓝洗净切丝备用

2/9饼丝我买的切好的，也可以自己烙大饼再切丝，葱切葱花，辣椒切段

3/9锅中倒入适量油，待油热后，放入葱花和辣椒爆香

4/9放入甘蓝翻炒均匀

5/9放入适量生抽和盐

6/9添入少许水，然后将饼丝放入锅中

7/9翻炒均匀即可出锅

8/9出锅装盘