西红柿鱼怎么做好吃又简单（西红柿鱼的家常做法大全）

西红柿鱼是一道非常美味的家常菜，制作也非常简单。首先，将鱼洗净，切成块状备用。

然后将西红柿切成小块，准备好姜蒜末和葱花。

接着，将锅烧热，加入适量油，放入姜蒜末和葱花炒香。

再将西红柿块放入锅中翻炒至软烂，加入盐、糖和少量清水煮沸。

最后，将鱼块放入锅中，煮至熟透即可。这道菜口感鲜美，汁浓味美，非常适合搭配米饭食用。